Ovo može (ili ne mora biti?) vrlo britanska pošta. Zajedno s mnogim ljudima diljem svijeta, JA VOLIM finu šalicu! Čvrsto vjerujem u moć šalice čaja...
- Imam ovdje 1 vrećicu ofenzivnog čaja; i
- 1 vrećica Twiningsa svaki dan
- 1 vrećica Tetley bez kofeina; i
- Malo čaja od lišća (Twinings engleski doručak!)
Čemu sva ta strka??
Danas na poslu ostali smo bez vrećica čaja. Stao sam na benzinskoj crpki na putu do posla da nam uzme malo. Bio je to jedan od onih BP-a s Marks and Spencerom unutra. Shodno tome, završili smo ne s jorkširskim čajem kakav je (tek sam danas saznao!) omiljeni napitak u mom uredu, već s M.
VELIKA greška! Ispostavilo se da je ovaj čaj ispod standarda i da nije dobra šalica prema jednom od mojih prijatelja na poslu....
čaj je čaj! čuo sam se da kažem. (Prihvaćam da postoje i druge vrste čaja, Darjeeling, Earl Grey, itd. itd. Kad govorim o čaju u ovom kontekstu, naravno mislim na vašu uobičajenu, standardnu šalicu čaja....)
Nakon što je izgledao potpuno bijesno, inzistirao je na tome da to zapravo nije i da stvarno moram pregledati glavu ako mislim da jest. Bio je potpuno ogorčen činjenicom da očito radi s nekim s lošim okusnim pupoljcima... (OK, možda nije upotrijebio baš te riječi, ali ton glasa je sve govorio... Možda sam i ja malo pustio mašti na volju! hahaha!)
IGRA NASTAVLJA! Rekao sam….!
Nakon razmišljanja o tome trebam li staviti golu vrećicu čaja u svoju ručnu torbicu da je donesem kući i mogućnosti da se ta vrećica podere i završi na dnu moje torbice, da moram strugati u šalicu, zajedno s potencijalno mrvicama ovog sendviča za vrijeme ručka, sve u pokušaju da mu dokažem da nije u pravu na milisekundu... (Natjecateljski, Moi??!!) Donijela sam kući jednu od ovih vrećica ispod standarda kući usporedite s mojim osobnim čajem po izboru…..Twinings.
Prije nego što počnete… svjestan sam da to što imam omiljeni čaj donekle potkopava moju raspravu o čaju je čaj, međutim, nakon što sam ranije popio šalicu čaja koji je uvredljiv i nisam našao ništa uvredljivo u vezi s njim, pitam se jesam li manje pronicljiv kada je u pitanju čaj…
Eksperimentiranje s čajem….postavka
I tako je eksperiment postavljen....
Ali ako je eksperiment vrijedan, vrijedan je pravilnog izvođenja... tako da, umjesto da samo testiram jedan na jedan, također ću testirati protiv:
Eksperimentiranje s čajem...pravila
U početku sam mislio da bih svaki trebao skuhati isto vrijeme i dodati točno istu količinu mlijeka…ali shvatio sam da to nije realno, u stvarnosti bih svakoj šalici čaja napravio pravu boju…
Pravilo 1: stoga će se svaka vrećica/lonac kuhati isto vrijeme, ali ću dodavati mlijeko dok ne budu iste boje.
Pravilo 2: Ne mogu sam popiti 4 šalice čaja, pa moram čekati da se g. JoCreates vrati kući s posla!
Pravilo 3: čaj ima drugačiji okus u porculanskoj šalici ili šalici…Ovaj test će koristiti šalicu…
Pravilo 4: Ako se ne mogu odlučiti, pobjeđujem, moj prijatelj na poslu je u krivu…čaj je čaj! Kao glavni sudac, moj glas je konačan! Ovo je vrlo važno pravilo, jer od njega u potpunosti očekujem zvučno pobijanje!
Eksperimentiranje s čajem...KRENITE!
Korak 1: Postava...kad bih barem imao odgovarajuće šalice!!!
Korak 2: Napitak…..Ostavio sam 2 minute svaku šalicu da se napipa.
Korak 3: Mužnja….dodavana dok nije bilo što bliže istoj boji koju sam mogao dobiti. Molim vas, ne želim osuđivati moju boju čaja po izboru, onakva kakva mi se sviđa!!! haha!
Korak 4: Testiranje okusa...nakon što ih ostavite da se ohlade do prihvatljivog prozora za ispijanje čaja
Rezultati
a) Čaju od listova trebalo je malo više vremena da se skuha… ostatak izgleda kao prihvatljiva šalica što se tiče boje.
b) Twinings English Breakfast (čaj od listova), iako se treba duže kuhati, također ima najjači okus
c) Bez kofeina ima čudan naknadni okus, ali nisam siguran je li to samo karakteristika Tetleya?! – eksperiment 2, test u odnosu na normalni Tetley??
d) Twinings Everyday (moj čaj po izboru!) je dobra šalica!!
d) Ofenziva M
Zaključak!
1 – Upravo sam izgubio 30 minuta svog života uspoređujući čaj…!
2 – Dobra vijest je da ste izgubili samo 5 minuta svog života čitajući ovaj post…i nikad se ne zna, sljedeći put kad vam netko na poslu kaže da vaš čaj nije dovoljno dobar….možda ćete moći proizvesti ovaj (vrlo znanstveni!) test kao dokaz da je čaj čaj!!
3 – Nisam siguran zašto slušam savjete o čaju od nekoga tko NIKADA ne pere svoju šalicu (mislim NIKAD, NIKAD, do te mjere da vjeruje da komadići koji padnu s premaza na šalicu dodaju okus!
4 – Sada moram ići u WC jer nisam mogao čekati da gospodin JoCreates dođe kući (prekršio sam to pravilo, prokleto moje nestrpljenje!) pa sam popio 4 šalice čaja!!! barem jedan je bio bez kofeina!
To je sve od mene za sada!!!
Uživajte u svojoj sljedećoj šalici, bez obzira na marku, boju ili razinu kofeinizacije...i dalje tvrdim da je dobra šalica ono što vjerujete da jest!
